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冬日暖心 普陀分公司工會女職委開展手工面點制作活動



為了豐富員工業余生活,讓女職工們體驗手工制作帶來的樂趣,11月20日,普陀分公司工會女職委利用午休時間,在單位食堂組織開展手工面點制作活動。

此次活動主要內容是制作包子和餃子。活動開始前,現場已經準備好了面粉、肉泥、菜末、搟面杖、蒸籠等原材料和工具。大家興致勃勃地穿上圍兜、擼起袖子,有經驗的“老將”帶著初次上陣的“新兵”,開始和面、搟包子皮、拌餡、包包子,大家分工協作,配合默契。包子制作完成后要放在蒸籠里醒上30分鐘發酵,乘這一間隙,大家又開始搟餃子皮、包餃子。大家紛紛拿出自己最擅長的包法,秋葉餃、月牙餃、花邊餃……一盆盆餡料逐漸見底,大家一邊包一邊相互交流,同時不忘拿出手機拍下自己親手制作的作品。經過一中午的忙碌,大家一起品嘗了親手制作的面點,現場氛圍溫情滿滿。

此次活動,不僅讓女職工們在享受手工制作美食的樂趣的過程中,暫別了工作上的緊張和忙碌,更為女職工們提供了相互交流、學習新技能的平臺。

 




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